Articles populaires – Le carnet de recettes de Kfreen

5 octobre 2009

Tartiflette {Kfreen}

Ingrédients - Pour 4 personnes Confiture d'oignons1 kg de Pommes de terre150 g de lardon1 reblochon 2 càs de crème fraiche Beurre, sel et poivre Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 1 heure 1- Éplucher les pommes de terre2- Découper en...

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Tags: pomme de terre, crème fraîche, lardons, oignon, vin rouge, hiver, reblochon, origine, recette de kfreen, vin blanc

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7 juillet 2009

Beignets au thon {Kfreen}

Ingrédients - Pour 4 personnes 1 boîte de thon au naturel1 c.a.c. de jus de citron 1 oignon, 2 gousses d'ail 1 piment oiseau (ou, à doser selon l'envie) 2 c.a.s. de persil haché2 c.a.s. de ciboulette 250 g de farine 2 oeufs 1/2 verre de lait sel, poivre,...

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Tags: recette, beignets, friture, piments, thon, été, recette de kfreen, amuse-bouche

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18 août 2011

Partageons nos bons plans restaus !!

Voilà, je me suis dis que ça serait pas mal de vous faire partager les adresses de restaurants que j'aime bien et que vous pourriez faire de même en laissant un petit commentaire :))) Je suis ouverte à tout, tout comme vous j'imagine, mais je vous avoue...

Posté par kfreen93 à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: couscous, cuisine asiatique, cuisine française, paris, pizza, restaurants, saint-denis, wok

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17 mai 2010

Tiebou Dieune From Senegal {Kfreen}

Ingrédients - Pour 4 personnes 4 filets de colin1 boîte tomate concentrée1 gros oignon1 piment frais3 piments secs500 à 600g de riz (demi-cassé si possible)1/4 de chou blanc1 Aubergine1 poireaux2 bananes plantinshuile, huile d'olive, citron, persilsel...

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Tags: poireaux, oignon, piments, aubergines, choux blanc, poisson, aloko, banane plantin

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16 juin 2009

Couscous aux merguez {Kfreen}

Ingrédients - Pour 3.4 personnes 1 ou 2 merguez2 oignons2 poignées haricots verts3.4 pommes de terre1.2 tomates fraîche2 c.a.s. de tomate concentrée3 c.a.s. d'huile d'olive1 Litre d'eauCoriandre, sel, poivre, poudre "mélange couscous" Temps : 1 heureTemps...

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Tags: couscous, haricots verts, merguez, pomme de terre, semoule, origine, recette de kfreen

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6 juillet 2009

Tomates provencales

Ingrédients - Pour 2 personnes 2 Tomates (pas trop petites)1 gousse d'ail4 c.a.s.d'huile d'olivepersil, sel et poivre Temps de préparation : 5 minutesTemps de cuisson : 20 minutes Couper les tomates en deux Placer les dans un plat à four puis saler et...

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Tags: recette, huile d'olive, ail, persil, tomates, été, recettes provencales

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17 janvier 2010

Crumble banane nutella

Ingrédients - Pour 4 personnes 200 g de farine150 g de sucre roux 150 g de beurre 3 à 4 bananesnutella Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 30 minutes 1- Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et le beurre coupé en morceaux, malaxer...

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Tags: banane, crumble, dessert, gâteau, recette, nutella, origine

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14 mars 2010

Ratatouille

Ingrédients - Pour 4 personnes 2 aubergines, 2 courgettes, 3-4 tomates 2 poivrons (1 rouge, 1 vert) 1 bel oignon ou 4 petits oignons frais 10 olives noires dénoyautées 3 gousses d'ail thym, sel, poivre 6 c.à.s d'huile d'olive Temps de préparation : 25...

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Tags: huile d'olive, tomates, été, aubergines, courgettes, olives noires, recettes provencales

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18 juin 2009

Smoothie banane-kiwi {Kfreen}

Ingrédients - Pour 2 personnes 2 kiwis1 banane2 verres de lait de soja Temps de préparation : 5 min Éplucher les kiwi et la peau de la banane Découper en morceaux les kiwi et la banane Passer au mixeur les morceaux de fruits puis le lait de soja Voilà...

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Tags: banane, kiwi, lait de soja, smoothie, été, origine, recette de kfreen

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16 avril 2010

Poulet à la moutarde et au miel

Ingrédients - Pour 3-4 personnes 4 filets de poulet20g de beurre 1 à 2 c.à.c de moutarde relevée 1 à 2 c.à.c de jus de citron 1 c.à.s de miel6 à 7 champignons de parisFines herbes, sel, poivre Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 20 minutes...

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Tags: recette, champignons, pâtes, miel, moutarde, pasta, poulet

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17 avril 2010

Guacamole {Kfreen}

Ingrédients - Pour 4 personnes 2, 3 avocats bien mûrs1 petit oignon 1 petite tomate100g de thonvinaigre, sel, poivre, huile,jus de citron Temps de préparation : 10 minutes 1- Ouvrir les avocats, retirer le noyau et éplucher pour ne garder que la chair...

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Tags: tomates, thon, été, avocat, origine, recette de kfreen

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28 juin 2009

Confiture d'oignons

Ingrédients - Pour 2 personnes 250 g d’oignons32 g de sucre en poudrela moitié d'1/4 l de vin rougehuilesel et poivre Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 30 minutes Couper les oignons en demi rondelles Verser l'huile et les oignons dans...

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Tags: recette, oignon, sucré salé, vin rouge, confiture d'oignon, vin blanc

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20 juin 2009

Tarte aux poireaux et aux lardons

Ingrédients - Pour 4 personnes 1 pâte brisée1 kg de poireaux100g de lardons250 g de crème fraîche100 g de gruyère râpé3 œufs1 c.a.s. d'huile d'olive1 c.a.f. de jus de citronPersil, Sel, poivre Temps de préparation : 25 minutesTemps de cuisson : 30 minutes...

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Tags: recette, crème fraîche, lardons, poireaux, pâte brisée, tarte

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17 juin 2009

Crumble aux pommes

Ingrédients - Pour 5.6 personnes 5 à 6 pommes 200 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Éplucher 5 à 6 pommes, les répartir dans un plat beurré Préparer la pâte en mélangeant la farine avec...

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Tags: crumble, dessert, gâteau, pommes, recette, origine

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23 juin 2011

Lapin à la moutarde

Ingrédients - Pour 4 personnes 1.5 kg de lapin environ 1 c.à.s d'huile d'olive25 g de beurre4 Échalotes 3 feuilles de laurier 3 c.à.s de moutarde à l'ancienne4 c.à.s de crème fraîche épaisse 200 ml de vin blanc sec Sel, poivre Temps de préparation : 10...

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Tags: crème fraîche, moutarde, lapin, vin blanc, échalotes, recette bourguignonne

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14 mai 2010

Pizza Champêtre {Kfreen}

Ingrédients - Pour 4 personnes 1 pâte à pizza1 petit oignon2 c.à.c de concentré de tomate1 gros champignon de paris1/2 mozzarella4 tranche de fromage de chèvre4 pointes de crème fraîche5.6 olives, herbes de Provence et sel Temps de préparation : 10 minutesTemps...

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Tags: crème fraîche, champignons, origine, olives noires, fromage de chèvre, mozzarella

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14 mai 2010

Papillottes au saumon {Kfreen}

Ingrédients - Pour 4 personnes 4 pavés de saumon frais2 tomates noires1 oignon (ou de l'échalote)20cl de vin blanchuile d'olive (facultatif)citron, sel et poivre4 feuilles de papier aluminium Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 25 à 30...

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Tags: oignon, tomates, origine, recette de kfreen, vin blanc, saumon

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5 octobre 2009

Brick au chèvre et au miel

Ingrédients 1 feuille de brick par personne1 tranche de chèvre demi sec1 tranche de tomate1 c.a.c. de mielSel, poivre, herbe provence Temps de préparation : 5 minutesTemps de cuisson : 4 minutes Veuillez installer Flash Player pour lire la vidéo Plat...

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Tags: recette, huile d'olive, brick, miel, origine, fromage de chèvre

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28 août 2011

Mogettes de Vendée au chorizo catalan

Ingrédients 820gr de mogettes de Vendée50gr de chorizo1 grosse tomate1/2 tomate séchée1 gros oignon, 1 échalotte, 2 gousses d'ailsel, huile d'olive, poivre, thymvin blanc 3 à 4 c.à.s1/2 verre d'eau Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson :...

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Tags: tomates, vin blanc, catalan, chorizo, mogettes, vendée

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13 mai 2010

Pastel sénégalaise

Ingrédients - Pour 4-5 personnes Temps de préparation : 2 à 3heuresTemps de cuisson : 15 minutes La pâte 1- Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, l'œuf, l'huile et l'eau2- Laisser reposer 2 à 3 heures3- Pétrir la pâte puis l'étalez avec un rouleau...

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Tags: beignets, friture, thon, amuses-bouches, piment, tomate

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26 juin 2009

Pâtes aux champignons marinés {Kfreen}

Ingrédients - Pour 2 personnes 250g de pâtes250g de champignon de Paris frais6 c.a.s. d'huile d'olive1 oignonPersil, Sel, poivre, piment en poudre ou piment de Cayenne... Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 15 minutes Couper la queue des...

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Tags: champignons, huile d'olive, pâtes, pasta, recette de kfreen

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25 avril 2010

Tarte à la tomate et au chèvre {Kfreen}

Ingrédients - Pour 3-4 personnes 1 pâte feuilletée4 à 5 tomates1 filet d'huile d'olive 1 à 2 c.à.c de moutarde relevée Fines herbes, sel, poivreFromage de chèvre, Parmesan... (facultatif) Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 20 minutes...

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Tags: tarte, tomates, moutarde, recette de kfreen, fromage de chèvre

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24 mai 2010

Sandwich au bacon et fromages {Kfreen}

Ingrédients - Pour 2 personnes 4 tranches de pain de mie4 tranches de bacon2 tanches de fromage hollandais type mimolette1 cube de Feta1 feuille de salade1 filet de vinaigre de balsamique Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 5 à 7 minutes...

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Tags: origine, recette de kfreen, bacon, fromage hollande, feta

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27 juin 2009

Pomme de terre au four {Kfreen}

Ingrédients - Pour 2 personnes 2 grosses pommes de terre1.2 c.a.s. de ciboulette fraîche250g de crème fraîchesel, poivre, jus de citron Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 1 heure Lavez et essuyez les pommes de terre, garder leur peau....

Posté par kfreen93 à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, crème fraîche, ciboulette, recette de kfreen

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29 août 2011

Salade de fruits pommes & mangues

Ingrédients 3 pommes1 mangue 2.3 c.à.s de fleur d'oranger3 c.à.s de sucre1 pincée de canelle moulue Temps de préparation : 5 à 10 minutes 1- Eplucher et découper en petits morceaux les pommes et la mangue2- Dans un saladier, mettre les fuits, le sucre,...

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Tags: pommes, mangues, canelle, fleur d'oranger

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