Le carnet de recettes de Kfreen

Quand la télé m'inspire...

Fourchette Et Sac À Dos - La Réunion （1/4） par Henrietta-Aime-Fumer_Tv Traditions et saveurs du Japon (PARTIE 1) par blueyokoama

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Tags: fourchette et sac à dos, traditions et saveurs

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29 août 2011

Salade de fruits pommes & mangues

Ingrédients 3 pommes1 mangue 2.3 c.à.s de fleur d'oranger3 c.à.s de sucre1 pincée de canelle moulue Temps de préparation : 5 à 10 minutes 1- Eplucher et découper en petits morceaux les pommes et la mangue2- Dans un saladier, mettre les fuits, le sucre,...

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Tags: pommes, mangues, canelle, fleur d'oranger

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28 août 2011

Pizza au chorizo catalan

Ingrédients 1 pâte à pizzacoulis de tomate1 echalotte1 boule de mozarella20 à 25 gr de chorizosel, origan , poivre (selon goût) Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 à 20 minutes 1- Préchauffer le four2- Etaler le coulis de tomate sur...

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Tags: mozzarella, pizza, chorizo

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28 août 2011

Mogettes de Vendée au chorizo catalan

Ingrédients 820gr de mogettes de Vendée50gr de chorizo1 grosse tomate1/2 tomate séchée1 gros oignon, 1 échalotte, 2 gousses d'ailsel, huile d'olive, poivre, thymvin blanc 3 à 4 c.à.s1/2 verre d'eau Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson :...

Posté par kfreen93 à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, vin blanc, catalan, chorizo, mogettes, vendée

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20 août 2011

Piment la pâte

Ingrédients 50gr de piments verts50gr de piments rouges1 gros morceau de gingembre2 zestes de combavasel, huile, vinaigre Temps de préparation : 10 minutes 1- Mixez le piment avec le gingembre et le combava.2- Mélangez-le tout dans un bocal avec du sel...

Posté par kfreen93 à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piments, combava, gingembre, pâte de piments

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19 août 2011

Les différentes pièces de viandes

BOEUF VEAU AGNEAU PORC POULET http://alatoque.over-blog.com/article-4870053.html

Posté par kfreen93 à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, agneau, boeuf, porc, veau

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19 août 2011

Dans les placards...3ème service

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Tags: origine, échalotes, curcuma

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18 août 2011

Partageons nos bons plans restaus !!

Voilà, je me suis dis que ça serait pas mal de vous faire partager les adresses de restaurants que j'aime bien et que vous pourriez faire de même en laissant un petit commentaire :))) Je suis ouverte à tout, tout comme vous j'imagine, mais je vous avoue...

Posté par kfreen93 à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: couscous, cuisine asiatique, cuisine française, paris, pizza, restaurants, saint-denis, wok

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