Printemps
Source : http://consoecolo.blogspot.com/2007/09/les-fruits-et-legumes-de-saisons.html


Mois

Mars Avril Mai
Fruits pomme, citron pomme

fraise, framboise, rhubarbe

Légumes betterave, carotte, chou, chou-fleur, concombre, endive, épinard, fève, oseille, poireau, pomme de terre, potiron, salades, salsifis, topinambour
asperge, betterave, artichaut, carotte, chou-fleur, concombre, cresson, cresson d'Ile de France, endive, épinard, frisée, navet, oseille, petit pois, petit poivrade, pomme de terre, radis, salades

asperge, aubergine, betterave, carotte, chou-fleur, concombre, courgette, cresson, épinard, fève, navet, petits pois, poivrade, pourpier, pomme de terre, radis, salades, tomate, scarole

Si comme moi vous vous demandez si ce que vous mangez est bien de saison voici un petit moyen d'en être sûr
floth_emoticone_crystal_3163

Après tout ça reviens moins cher, c'est plus écologique (moins de transport de camions pour les cargaison de fruits et légumes, donc moins de consommation de carburant) et ça aide les petits agriculteurs aussi, alors, par exemple, on hésite pas pour aller faire une cueillette en famille le mois qui nous intéresse, en plus ça amusera beaucoup les loulous.