Les fruits et legumes de saisons : Printemps

Printemps
Source : http://consoecolo.blogspot.com/2007/09/les-fruits-et-legumes-de-saisons.html

Mois	Mars	Avril	Mai
Fruits	pomme, citron	pomme	fraise, framboise, rhubarbe
Légumes	betterave, carotte, chou, chou-fleur, concombre, endive, épinard, fève, oseille, poireau, pomme de terre, potiron, salades, salsifis, topinambour	asperge, betterave, artichaut, carotte, chou-fleur, concombre, cresson, cresson d'Ile de France, endive, épinard, frisée, navet, oseille, petit pois, petit poivrade, pomme de terre, radis, salades	asperge, aubergine, betterave, carotte, chou-fleur, concombre, courgette, cresson, épinard, fève, navet, petits pois, poivrade, pourpier, pomme de terre, radis, salades, tomate, scarole

Si comme moi vous vous demandez si ce que vous mangez est bien de saison voici un petit moyen d'en être sûr

Après tout ça reviens moins cher, c'est plus écologique (moins de transport de camions pour les cargaison de fruits et légumes, donc moins de consommation de carburant) et ça aide les petits agriculteurs aussi, alors, par exemple, on hésite pas pour aller faire une cueillette en famille le mois qui nous intéresse, en plus ça amusera beaucoup les loulous.