Articles populaires – Le carnet de recettes de Kfreen

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Piment la pâte

Ingrédients 50gr de piments verts50gr de piments rouges1 gros morceau de gingembre2 zestes de combavasel, huile, vinaigre Temps de préparation : 10 minutes 1- Mixez le piment avec le gingembre et le combava.2- Mélangez-le tout dans un bocal avec du sel...

Posté par kfreen93 à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piments, combava, gingembre, pâte de piments

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28 août 2011

Pizza au chorizo catalan

Ingrédients 1 pâte à pizzacoulis de tomate1 echalotte1 boule de mozarella20 à 25 gr de chorizosel, origan , poivre (selon goût) Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 à 20 minutes 1- Préchauffer le four2- Etaler le coulis de tomate sur...

Posté par kfreen93 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, pizza, chorizo

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26 mai 2010

Tarte amandine aux fraises

Ingrédients - Pour 6 personnes 1 pâte sablée3 c.à.s de crème fraîche 100 g de sucre 80 g de poudre d’amandes 2 œufs 200 g de fraises Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 20 à 25 minutes 1- Dans un saladier mélanger le sucre et et les œufs...

Posté par kfreen93 à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, amandine, fraise

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25 avril 2010

Des produits frais. C'est ce que j'aime

LA FERME D'ECANCOURT Adresse : Ferme d'Ecancourt , Association Ville-Campagne Cergy-Vexin 95280 Jouy-le-Moutier , Tél : 01 34 21 17 91 Site internet : http://www.ferme.ecancourt.fr/ Des produits frais de la ferme, on en trouve à Jouy-le-Moutiers, à la...

Posté par kfreen93 à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferme, fromage de chèvre, produits frais

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16 juin 2009

Le carnet de recette de kfreen, hummmmm, mais au fait c'est quoi ?

Ahhh, manger c'est bien quelque chose que l'on est obligé de faire mais une chose essentielle aussi où l'homme a su exceller en originalité et imagination !! En clair, nous pouvons prendre beaucoup de plaisir à titiller nos papilles gustatives !! Mais...

Posté par kfreen93 à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mai 2010

Les fruits et legumes de saisons : Printemps

Printemps Source : http://consoecolo.blogspot.com/2007/09/les-fruits-et-legumes-de-saisons.html Mois Mars Avril Mai Fruits asperge, aubergine, betterave, carotte, chou-fleur, concombre, courgette, cresson, épinard, fève, navet, petits pois, poivrade,...

Posté par kfreen93 à 00:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2010

Nouvelle fraîcheur pour mon carnet de recettes

Mon carnet commence à prendre de plus en plus forme avec plus d'une dizaine de recettes illustrées, du coup ça m'a donné envie de changer le design de mon blog. J'ai choisi des couleurs qui rappellent plus la terre, la nature, car dans le fond je cuisine...

Posté par kfreen93 à 00:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juin 2011

Un an déjà !

Wouaa, un an que j'avais pas posté sur mon carnet de recettes ! Qu'est-ce que ça passe vite !! Bon, c'est pas ce qui m'a empécher de préparer de bons petits plats entre temps, au contraire !! En plus, j'ai perdu en cours de route un de mes disque dur,...

Posté par kfreen93 à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juin 2011

Les fruits et legumes de saisons : Eté

Eté Source : http://consoecolo.blogspot.com/2007/09/les-fruits-et-legumes-de-saisons.html Mois Juin Juillet Août Fruits abricot, amande, cerise, figue, fraise, framboise, melon, pêche abricot, brugnon, cassis, cerise, figue, fraise, framboise, groseille,...

Posté par kfreen93 à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 janvier 2010

°°Bonne année 2010 à tous les amoureux de la bonne cuisine°°

Posté par kfreen93 à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, hiver, apéritif, digestif, entrée, menu de noel, plat de résistance

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19 août 2011

Les différentes pièces de viandes

BOEUF VEAU AGNEAU PORC POULET http://alatoque.over-blog.com/article-4870053.html

Posté par kfreen93 à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, agneau, boeuf, porc, veau

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23 mai 2010

Dans les placards... 1er service

Source : http://www.mi-aime-a-ou.com/combava.php Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Gingembre

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Tags: origine, combava, gigembre

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17 avril 2010

Ca m'inspire

Les aventures culinaires de Sarah Wiener - ARTE Gordon Ramsay : Cauchemar en cuisine - W9 Un dîner presque parfait - M6

Posté par kfreen93 à 00:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gordon ramsay, sarah wiener, un dîner presque parfait

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24 mai 2010

Dans les placards... 2ème service

Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Sauce_de_soja

Posté par kfreen93 à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: origine, sauce de soja

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19 août 2011

Dans les placards...3ème service

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Tags: origine, échalotes, curcuma

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7 juillet 2009

Les incontournables : Ustensiles et accesoires de cuisine

Appareils électriques : mixer Cuisson

Posté par kfreen93 à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 février 2010

Ustensiles et accesoires de cuisine, ça continue

Les contenants A portée de main Éplucher & Presser Tout pour découper

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29 août 2011

Quand la télé m'inspire...

Fourchette Et Sac À Dos - La Réunion （1/4） par Henrietta-Aime-Fumer_Tv Traditions et saveurs du Japon (PARTIE 1) par blueyokoama

Posté par kfreen93 à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fourchette et sac à dos, traditions et saveurs

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