samedi 20 juin 2009

Tarte aux poireaux et aux lardons

Ingrédients - Pour 4 personnes1 pâte brisée1 kg de poireaux100g de lardons250 g de crème fraîche100 g de gruyère râpé3 œufs1 c.a.s. d'huile d'olive1 c.a.f. de jus de citronPersil, Sel, poivre Temps de préparation : 25 minutesTemps de cuisson : 30 minutes Faire cuire les poireaux à la vapeur Faire revenir les poireaux avec l'huile d'olive dans une poêle et ajouter le jus de citron (5 min) A côté faire revenir les lardons (pour les dégraisser) Ajouter les lardons aux poireaux, saler, poivrer (4.5 min) Dans un saladier,... [Lire la suite]
Posté par kfreen93 à 20:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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