vendredi 19 août 2011

Dans les placards...3ème service

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lundi 24 mai 2010

Dans les placards... 2ème service

Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Sauce_de_soja
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lundi 24 mai 2010

Sandwich au bacon et fromages {Kfreen}

  Ingrédients - Pour 2 personnes4 tranches de pain de mie4 tranches de bacon2 tanches de fromage hollandais type mimolette1 cube de Feta1 feuille de salade1 filet de vinaigre de balsamique Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 5 à 7 minutes 1- Faire frire les tranches de bacon dans une poêle avec une noisette de beurre 2- Retourner les tranches de bacon dès la première minute puis les empiler en 2 tas de bacon3- Mettre une tranche de fromage hollandais puis le cube de feta sur les tranches de bacon, laisser... [Lire la suite]
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dimanche 23 mai 2010

Dans les placards... 1er service

Source : http://www.mi-aime-a-ou.com/combava.php Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Gingembre
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vendredi 14 mai 2010

Pizza Champêtre {Kfreen}

  Ingrédients - Pour 4 personnes1 pâte à pizza1 petit oignon2 c.à.c de concentré de tomate1 gros champignon de paris1/2 mozzarella4 tranche de fromage de chèvre4 pointes de crème fraîche5.6 olives, herbes de Provence et sel Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 15 à 20 minutes 1- Placer sur une plaque ou dans un moule la pâte à pizza et la piquer à l'aide d'une fourchette2- Faire revenir l'oignon dans du beurre jusqu'à ce qu'il soit bien cuit2- Étaler 2 c a s de concentré de tomate sur la pâte3- Saupoudrer... [Lire la suite]
vendredi 14 mai 2010

Papillottes au saumon {Kfreen}

  Ingrédients - Pour 4 personnes4 pavés de saumon frais2 tomates noires1 oignon (ou de l'échalote)20cl de vin blanchuile d'olive (facultatif)citron, sel et poivre4 feuilles de papier aluminium Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 25 à 30 minutes 1- Couper les tomates en morceaux3- Mettre au centre de chaque feuille d'aluminium les pavés de saumon4- Rajouter un zeste de jus de citron. Poivrer, saler et terminer par un filet d'huile d'olive5- Rajouter les tomates et les oignons autour et par dessus6- Refermer... [Lire la suite]
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samedi 17 avril 2010

Guacamole {Kfreen}

  Ingrédients - Pour 4 personnes2, 3 avocats bien mûrs1 petit oignon1 petite tomate100g de thonvinaigre, sel, poivre, huile,jus de citron Temps de préparation : 10 minutes 1- Ouvrir les avocats, retirer le noyau et éplucher pour ne garder que la chair de l'avocat 2- Écraser la chair d'avocat dans un saladier en prenant soin de garder des morceaux, ajouter le jus de citron pour éviter que l'avocat noircisse 3- Découper l'oignon et la tomate en tout petit dés 4- Dans le saladier ajouter le thon, la tomate et... [Lire la suite]
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dimanche 17 janvier 2010

Crumble banane nutella

Ingrédients - Pour 4 personnes200 g de farine150 g de sucre roux150 g de beurre3 à 4 bananesnutella Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 30 minutes   1- Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et le beurre coupé en morceaux, malaxer2- Couper les bananes en rondelles et disposées les dans un moule à gâteau beurré3- Étaler le nutella par dessus les bananes (la quantité dépend des goût de chacun) 4- Émietter la pâte à crumble au dessus des bananes et du nutella et bien recouvrir l'ensemble5-... [Lire la suite]
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lundi 5 octobre 2009

Brick au chèvre et au miel

Ingrédients1 feuille de brick par personne1 tranche de chèvre demi sec1 tranche de tomate1 c.a.c. de mielSel, poivre, herbe provence Temps de préparation : 5 minutesTemps de cuisson : 4 minutes Veuillez installer Flash Player pour lire la vidéo Plat vegetarien, brick chevre miel sélectionné dans Féminin et Cuisine
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lundi 5 octobre 2009

Tartiflette {Kfreen}

Ingrédients - Pour 4 personnesConfiture d'oignons1 kg de Pommes de terre150 g de lardon1 reblochon2 càs de crème fraicheBeurre, sel et poivre Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 1 heure 1- Éplucher les pommes de terre2- Découper en assez gros morceaux, puis les faire cuire à l'eau environ 30 minutes3- Préparer à coté la confiture d'oignon (30 minutes)4- Faire frire les lardons dans une casserole à part (pour éviter de récupérer tout le gras et le goût fort du gras)5- Dans un plat à four beurré, ajouter la... [Lire la suite]