dimanche 28 août 2011

Pizza au chorizo catalan

  Ingrédients1 pâte à pizzacoulis de tomate1 echalotte1 boule de mozarella20 à 25 gr de chorizosel, origan, poivre (selon goût) Temps de préparation : 5 minutesTemps de cuisson : 15 à 20 minutes 1- Préchauffer le four2- Etaler le coulis de tomate sur la pâte à pizza et recouvrer la2- Ajouter l'échalotte émincée et les rondelles de chorizo, saler3- Terminer en ajoutant les tranches de mozarella en cercle et en ajoutant l'origan
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vendredi 14 mai 2010

Pizza Champêtre {Kfreen}

  Ingrédients - Pour 4 personnes1 pâte à pizza1 petit oignon2 c.à.c de concentré de tomate1 gros champignon de paris1/2 mozzarella4 tranche de fromage de chèvre4 pointes de crème fraîche5.6 olives, herbes de Provence et sel Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 15 à 20 minutes 1- Placer sur une plaque ou dans un moule la pâte à pizza et la piquer à l'aide d'une fourchette2- Faire revenir l'oignon dans du beurre jusqu'à ce qu'il soit bien cuit2- Étaler 2 c a s de concentré de tomate sur la pâte3- Saupoudrer... [Lire la suite]