dimanche 14 mars 2010

Ratatouille

Ingrédients - Pour 4 personnes2 aubergines, 2 courgettes, 3-4 tomates 2 poivrons (1 rouge, 1 vert) 1 bel oignon ou 4 petits oignons frais 10 olives noires dénoyautées 3 gousses d'ail thym, sel, poivre 6 c.à.s d'huile d'olive Temps de préparation : 25 minutesTemps de cuisson : 30 minutes 1- Laver les légumes. Sans les éplucher, couper les aubergines et les courgettes en tranches en dés2- Vider les poivrons de leurs graines. Puis les couper en dés3- Faire de même manière pour les tomates4- Trancher finement... [Lire la suite]

lundi 5 octobre 2009

Brick au chèvre et au miel

Ingrédients1 feuille de brick par personne1 tranche de chèvre demi sec1 tranche de tomate1 c.a.c. de mielSel, poivre, herbe provence Temps de préparation : 5 minutesTemps de cuisson : 4 minutes Veuillez installer Flash Player pour lire la vidéo Plat vegetarien, brick chevre miel sélectionné dans Féminin et Cuisine
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lundi 6 juillet 2009

Tomates provencales

Ingrédients - Pour 2 personnes 2 Tomates (pas trop petites)1 gousse d'ail4 c.a.s.d'huile d'olivepersil, sel et poivre Temps de préparation : 5 minutesTemps de cuisson : 20 minutes Couper les tomates en deux Placer les dans un plat à four puis saler et poivrer Verser 1 c.a.s. d'huile d'olive sur chaque demi tomates Enfin, mettre l'ail (plus simple avec le presse-ail) sur les demi tomates puis le persil, passer au four à 180°C Les tomates provencales accompagnent très bien les pâtes, mais aussi les pommes de terre... [Lire la suite]
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vendredi 26 juin 2009

Pâtes aux champignons marinés {Kfreen}

Ingrédients - Pour 2 personnes250g de pâtes250g de champignon de Paris frais6 c.a.s. d'huile d'olive1 oignonPersil, Sel, poivre, piment en poudre ou piment de Cayenne... Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 15 minutes Couper la queue des champignons et retirer la pellicule de peau Découper en fine lamelle les champignons Verser les dans un saladier puis ajouter l'huile, le sel, le poivre le persil, les oignons, le piment, et remuer le tout Laisser reposer les champignons marinés jusqu'à 30 minutes si vous avez... [Lire la suite]
Posté par kfreen93 à 22:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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