vendredi 14 mai 2010

Pizza Champêtre {Kfreen}

  Ingrédients - Pour 4 personnes1 pâte à pizza1 petit oignon2 c.à.c de concentré de tomate1 gros champignon de paris1/2 mozzarella4 tranche de fromage de chèvre4 pointes de crème fraîche5.6 olives, herbes de Provence et sel Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 15 à 20 minutes 1- Placer sur une plaque ou dans un moule la pâte à pizza et la piquer à l'aide d'une fourchette2- Faire revenir l'oignon dans du beurre jusqu'à ce qu'il soit bien cuit2- Étaler 2 c a s de concentré de tomate sur la pâte3- Saupoudrer... [Lire la suite]

vendredi 14 mai 2010

Papillottes au saumon {Kfreen}

  Ingrédients - Pour 4 personnes4 pavés de saumon frais2 tomates noires1 oignon (ou de l'échalote)20cl de vin blanchuile d'olive (facultatif)citron, sel et poivre4 feuilles de papier aluminium Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 25 à 30 minutes 1- Couper les tomates en morceaux3- Mettre au centre de chaque feuille d'aluminium les pavés de saumon4- Rajouter un zeste de jus de citron. Poivrer, saler et terminer par un filet d'huile d'olive5- Rajouter les tomates et les oignons autour et par dessus6- Refermer... [Lire la suite]
Posté par kfreen93 à 01:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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