dimanche 28 juin 2009

Confiture d'oignons

Ingrédients - Pour 2 personnes250 g d’oignons32 g de sucre en poudrela moitié d'1/4 l de vin rougehuilesel et poivre Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 30 minutes Couper les oignons en demi rondelles Verser l'huile et les oignons dans une poêle Mélanger et cuire à feu doux jusqu'à leur cuisson Enfin, quand les oignons sont bien cuits, ajouter le vin, le sel et le poivre. Ajouter le sucre et mélanger régulièrement jusqu'à ce que le vin est réduit Cette confiture d'oignons accompagne les viandes rouges ou... [Lire la suite]
Posté par kfreen93 à 20:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,